login
Inicia sessió

register
Registra't

Cultura Científica.

Observació de cèl·lules de la mucosa bucal.

Els meus companys de classe i jo vàrem dur a terme la pràctica de l'observació de cèl·lules de la mucosa bucal amb l'objectiu de mirar pel microscopi i identificar les parts de les cèl·lules animals.

Per a veure la pràctica completa clika a aquest link:

[https://prezi.com/spvo910pwg-u/observacio-de-cellules-de-la-mucosa-bucal]

Comentaris (0)18-03-2016 09:32:07

Pràctica d'extracció d'ADN.

Els meus companys i jo vàrem dur a terme aquesta pràctica amb l'objectiu d'extreure ADN mitjançant processos mecànics.

La pràctica consistia a batre pèsols per destruir les sevess parets cel·lulars, les membranes plasmàtiques i les membranes cel·lulars i així deixar lliure l'ADN per poder oservar-ho clarament.

Aquest és el link on trobareu la pràctica completa:

[https://prezi.com/zx53tovscm2-/extraccio-dadn/]


Comentaris (0)15-03-2016 23:01:09

Vídeo-pràctica del submarí groc.


Aquest és el vídeo del submarí groc que hem creat n'Aina Ferrer, n'Ainhoa Castell i jo, n'Andrea Castell.

Comentaris (0)08-12-2015 21:51:43

Edició del video 'Espets'.


Comentaris (0)06-12-2015 20:44:14

Pràctica de laboratori - Tinció de Felhing.

Objectiu

  • Reconèixer alguns glúcids pel seu caràcter reductor

Material

  • Gradeta amb 2 tubs d'assaig (seran per la solució de glucosa i la de midó)

  • Rotuladors per escriure sobre vidre

  • 1 pinces de fusta

  • Bec de Bunsen + encenedor

  • Reactiu de Fehling A i B (solució conjunta)

  • Pipetes (una pel reactiu Fehling A i un altra pel Fehling B i una tercera per a la solució final de Fehling)

  • Solució de glucosa: serà conjunta per a tota la classe. Apuntau les quantitats de solut i dissolvent utilitzades.

  • Solució de midó: : serà conjunta per a tota la classe. Apuntau les quantitats de solut i dissolvent utilitzades.

Fonament químic de les proves

Reactiu de Fehling:

Una de les propietats més destacades dels monosacàrids és el seu poder reductor que es deu al grup carbonil (aldehid o cetona: C=O) de la seva molècula.

En aquesta pràctica utilitzarem el reactiu de Fehling. Aquest reactiu es tindrà que preparar abans de realitzar la pràctica ja que consta de dos solucions separades que es mesclen en el moment d'utilitzar-les.

La solució de Fehling A (blava) és de sulfat cúpric alcalí i la solució de Fehling B (incolora) és de tartrat sòdic-potàssic. En mesclar les dues solucions, es forma hidròxid cúpric de color blau intens.


Què passa químicament en la reacció de la glucosa i el midó amb el reactiu de Fehling?

La glucosa és un glúcid monosacàrid i reacciona amb la prova de Fehling. El grup carbonil de la glucosa (-COH) s’oxidarà passant a àcid carboxílic (-COOH). El procés s’evidenciarà per un canvi de coloració on el color blau del reactiu de Fehling formarà un precipitat groc (òxid cuprós hidratat) i després passarà a ser de color vermell teula (òxid cuprós anhidre) en continuar l'ebullició.

El midí és un glúcid polisacàrid i no reacciona amb la prova de Fehling (si amb la prova del Lugol que vam fer fa uns dies). Així doncs, el midó no s’oxida pel Fehling i per tant no observarem canvi de color de blau a vermell en la reacció química.


Procediment

  1. Per a tota la classe, en dos vasos de precipitats prepararem les dissolucions problema: una dissolució amb glucosa i una amb midó. Anota les quantitats d’aigua, midó i glucosa de cada dissolució.
  2. Amb els rotuladors marcarem els tubs d’assaig amb números 1 (solució de midó) i 2 (solució de glucosa)

  3. En el tub d’assaig número 1 afegeix 3 ml de la solució de midó i en el tub 2 afegeix 3 ml de la solució de glucosa.

  4. A continuació afegeix a cada tub 2 ml. de la solució de Fehling.

  5. Escalfa cada tub d’assaig fins l’ebullició.

  6. Observa i anota els resultats.

Resultats

  1. Omple la taula amb els resultats de les proves (positiu o negatiu).

FEHLING (+/-)

TUB ASSAIG 1

MIDÓ

-

TUB ASSAIG 2

GLUCOSA

+

  1. Justifica els resultats obtinguts en la prova de Fehling

  2. Observa la taula següents quins productes trobes que podríem donar positiu amb la prova de Fehling. Explica perquè.

Aliment Felhing
Coca-cola zero -
Sacarina +
Patata amb aigua -
Coca-cola +


Comentaris (0)06-11-2015 09:32:28

Grup de Cultura Científica-1er batxillerat

Aquest blog ha estat creat per anar introduint pràctiques de laboratori de l'assignatura de Cultura Científica.

Comentaris (0)04-11-2015 15:59:02